від 14 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 1000 грн
Харчова кухонна сіль — універсальний мінеральний продукт, який широко застосовується в кулінарії, медицині, косметології та тваринності з давніх часів.
Речовина являє собою подрібнені прозорі кристали з вираженим смаком і без запаху.
Сіль класу Екстра застосовується — у сімейних умовах для профілактики хвороб, для консервації, виготовлення салатів або ж у цілющому дієтичному харчуванні, ще використовується в харчовій або хімічній варіації або ж у лікарських галузях економіки, її використовують у хлібопекарному та кондитерському виробництві.
«Екстра» є те, власне, що вона не схильна до хитання попиту залежно від сезону. Кінцева ціна солі «Екстра» підвищена, ніж у інших видів солі. Це пов'язано з тим, що на її створення застосовується величезна кількість енергії.
Фасування в мішках по 25 кілограмів.
Харчова виварювальна сіль екстра може бути дрібного та грубого помелу, у речовині можуть бути різні домішки (йод та інші мінерали). Вони надають безбарвним кристалам сіруватий, жовтий або навіть рожевий відтінок.
Харчова сіль екстра необхідна для правильної роботи будь-якого організму, але дуже важливо дотримуватися рекомендованого дозування. Брак або надлишок речовини можуть принести істотну шкоду здоров'ю. Нумо розберемося, чим корисний і чим шкідливий NaCl, як його виробляють і де використовують.
Сіль «Екстра» можна побачити на кожній кухні. Зазвичай, це дрібний білий порошок без запаху з різким солоним смаком. Цей сорт кухонної солі вважається вищим, крім хлориду натрію, не має жодних домішок. Продукт не горить, добре розчиняється у воді.
Хімічний склад харчової солі:
|
Найменування показника |
Екстра |
Найвищий сорт |
Перший сорт |
Другий сорт |
|
Хлористий натрій,%, не менш ніж |
99,70 |
98,40 |
97,70 |
97,00 |
|
Кальцій-іон,%, не більш ніж |
0,02 |
0,35 |
0,50 |
0,65 |
|
Магній-іон,%, не більш ніж |
0,01 |
0,05 |
0,10 |
0,25 |
|
Сульфат-іон,%, не більш ніж |
0,16 |
0,80 |
1,20 |
1,50 |
|
Калій-іон,%, не більш ніж |
0,02 |
0,10 |
0,10 |
0,20 |
|
Оксид заліза (III),%, не більш ніж |
0,005 |
0,005 |
0,010 |
|
|
Сульфат натрію,%, не більш ніж |
0,20 |
Не нормується |
||
|
Нерозчинний залишок,%, не більш ніж |
0,03 |
0,16 |
0,45 |
0,85 |
Дрібна сіль екстра постачається в мішках 25 кг, які щільно запечатані, з урахуванням правил зберігання і транспортування на всі місця України, у будь-якій кількості.
Поварена сіль екстра є єдиним у світі їстівним мінералом. Без неї неможливе нормальне життя людини. Сіль сприяє транспортуванню поживних речовин і кисню разом із кров'ю. Вона містить велику кількість натрію та хлору, які сприятливо впливають на роботу тих чи інших органів людини.
Виварювальна сіль екстра застосовується для приготування більшості перших і других страв. Супи, гарніри, салати, закуски та навіть кондитерські вироби мають певну кількість солі. Сіль є основним компонентом у процесах консервації та виробництва солінь.
Сіль «Екстра» між кухарями є найкращим виглядом між усіх видів харчової солі, якраз унаслідок цього досить нерідко про цю сіль розмовляє «сіль найчистішої води».
Кам'яна сіль — головний матеріал, за допомогою якого органи влади міст ведуть боротьбу з гололедом на дорогах у зимову пору. Для виконання цього завдання використовують галіт другого сорту з великим вмістом домішок.
Гост сіль екстра 51574-2018
1 чайна ложка солі екстра — 7/10г. 1 чайна ложка кам'яної солі — 8/12г.
Для засмоктування риби використовується кухонна сіль великого або середнього помелу. Краще не брати дрібну сіль, тим більше «Екстру»: вона роз'їдає ніжне м'ясо риби. Те саме стосується будь-яких різновидів йодованої солі.
Наші менеджери із задоволенням підкажуть актуальну ціну телефоном +380 (67) 468-72-00 Звоните!
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Туреччина |
| Тип | Морська сіль |
| Упаковка | Мішок |
| Вага | 25 кг |
